Storköksventilation
Biokonvertering lättar kommunala bördor
Vad innebär en biokonvertering? Det korta svaret: ! Det längre svaret: En biokonvertering är en övergång från kemi och föråldrad teknik till miljövänlig /../
Bioterias bioteknik förklarad med hjälp av ost..!
Utsidan på en typisk fransk ost utgör ett unikt, dynamiskt och alldeles eget litet ekosystem; ostens mikrobiom. Men till skillnad från många andra mikrobiella ekosystem /../
Bioterias bioteknik är redan vardag, runt om i Sveriges kommuner!
Bioteknik är hoppfullt, visionärt och alldeles, alldeles vardagligt. Det är lätt att bli entusiastisk inför alla möjligheter som skulle kunna förverkligas med hjälp av bioteknik! /../
Snabbkurs! – Möt våra mest installerade biosystem!
Ett biosystem är en teknisk applikation där levande mikroorganismer utgör den centrala beståndsdelen. Biosystemet är en helhet som består av tre komponenter: den biologiska produkten, /../
Biologisk fettreducering håller köksfiltren rena
Det finns både pengar och energi att spara om värmen som strömmar ut genom frånluftskanaler istället kan tas till vara. Installation av värmeväxlare brukar vara /../
Nyfiken på biologisk fettreducering i storköksventilationen?
Varför är det nödvändigt med ett fettreduceringssystem? När fett upphettas blir det flytande och kan finfördelas i det omgivande mediet. Löst i vattenånga är det /../
Drift och underhåll – ofta bortglömt men viktigast av allt!
Vilken metod är egentligen bäst för rengöring av fett i storköksventilationen? Enligt en studie, utförd på uppdrag av Belok, är de tre metoderna bioteknik, ozon och /../
Det uthålliga storköket
I ett storkök finns alla de områden där vår bioteknik verkligen kan göra skillnad! I ett storkök används stora mängder fett. Det innebär en ständig /../
Minska risken för brand i storköksventilationen – med bioteknik!
Brandfarligt fett från stekning och fritering ansamlas i köksfläktar och köksfilter. I imkanaler och ventilationstrummor skapas bränsleklädda korridorer för eld, som snabbt kan sprida sig /../