Clarion Post Hotel – Göteborg

Produkter:

VENT BioSystem, biologiskt fettreduceringssystem för storköksventilation

På Clarion Hotel Post i Göteborg upplevde man alla de problem som fett kan orsaka i ett restaurangkök. Under våren 2014 installerade Bioteria VENT Biosystem – ett biologiskt system, grundat på mikroorganismers förmåga att bryta ner fett.

Under tiden som följde inleddes ett testprojekt i syfte att grundligt utvärdera metoden. Efter 52 veckors full drift konstaterades ett enastående resultat som upplevdes tillfredställande av alla inblandade – inklusive skorstensfejarmästaren.

Bioteknik för storköksventilation innebär att vi introducerar ett levande verktyg i ständigt arbete, i imkanaler, kökskåpor och filterhus. Det är hållbart, miljövänligt och billigt i längden. Men framför allt: det fungerar – och det fungerar effektivt. Det har vi konstaterat efter grundliga test i verklighetens tuffa storköksmiljöer.

Läs mer om vår utvärdering av VENT BioSystem!